Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Paris Brest chantilly fraise recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire paris brest chantilly fraise tue avoir besoin 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de paris brest chantilly fraise :
- Vous devez vous préparer Pour 2 grands Paris Brest
- Préparer Pâte a choux :
- Préparer 4 œufs
- Utilisation 250 ml d'eau
- Fournir 100 g beurre
- Fournir 150 g farine
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Garniture pour 1 grand Paris Brest :
- Préparer 25 cl crème liquide à minimum 30% de matière grasse
- Utilisation 3 sachets de sucre vanillé
- Vous avez besoin Quelques fraises fraîches
Voilà plusieurs années que je fais cette recette mais je ne suis jamais complètement satisfaite de ma pâte à choux. De délicieux petits Paris-Brest délicats et pleins de tendresse. Et comme c'est bientôt la fête des Mamans, ça peut vous donner une idée de dessert, moi, j'ai la mienne que vous verrez sûrement dès lundi. Revisitez le Paris Brest pour les fêtes de pâques avec un gâteau sensationnel!
Paris Brest chantilly fraise pas à pas :
- Dans une casserole, mettre l'eau et le beurre coupés en petits dés
- Bien mélanger et au premier frémissement ajouter la farine d'un seul coup
- Dessécher afin d'obtenir une pâte homogène
- Mettre la pâte dans un saladier, ajouter un à un les œufs… bien mélanger au fouet entre chaque oeuf
- Mettre la préparation dans une poche à douille et dresser aussitôt sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Dorer le dessus avec un jaune d'œuf
- Cuire dans un four préalablement chauffe à 180 degré entre 35 et 40 min
- Apres cuisson, mettre à refroidir sur une grille
- Monter la crème liquide avec le sucre au robot (bol, fouet et crème placés au congèle 15 min)… mettre la crème chantilly dans une poche à douille cannellée et réserver
- Laver et sécher les fraises
- Les couper en lamelles
- Couper le Paris Brest en deux… dresser la chantilly sur le premier disque et placer des lamelles de fraises tout autour recouvrir avec le second morceau
- Saupoudrer de sucre glace
- Déguster sans attendre 😋😋😋😋
Des fraises, de la chantilly, du Lemon curd et des bonbons en chocolat. Paris-Brest géant aux fraises : une gourmandise classique maintenant à partager. Voici la recette du Paris-Brest, un revisité, une recette composée d'une couronne de pâte à choux, recouverte de craquelins croustillant, garnie, de coulis de fraises maison, de crème diplomate vanille et de fraises fraîche et de framboises. J'ai voulu essayer un Paris Brest (ou Zeppolone comme on l'appelle chez nous) à la crème diplomate et aux fraises, pour me faire plaisir. Il était tellement bon qu'il n'a pas duré longtemps.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Paris Brest chantilly fraise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Paris Brest chantilly fraise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
