La plupart des gens ont abandonné ☆œufs mollets marinés☆ à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ☆œufs mollets marinés☆! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ☆œufs mollets marinés☆ en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆œufs mollets marinés☆ :
- Vous devez vous préparer vinaigre de riz
- Fournir vin blanc
- Fournir de bouillon cube
- Vous devez vous préparer pincée de sucre
- Vous avez besoin sauce soja
- Vous avez besoin gingembre épluché et haché
- Vous avez besoin d’ail épluchée et dégermée
Cette recette m'a été inspirée par le chef australien Pete Evans. Après avoir vu ce rose fuchsia magnifique, et ce jaune coulant et onctueux à souhait, je n'ai plus eu qu'une envie: l'essayer et vous en faire partager!. Pour faire des œufs marinés, il vous faut d'abord cuire vos œufs. Pour une marinade optimale, il faut avoir un blanc d'œuf dur.
☆Œufs Mollets Marinés☆ pas à pas :
- Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon. Faire chauffer et réduire quelques minutes puis laisser reposer
- Cuire les œufs 6 minutes afin qu’ils soient mollets. Au terme de la cuisson, les plonger dans un bain d’eau glacée et les écaler dans l’eau
- Les ajouter au fur et à mesure dans la marinade et les laisser environ 10 minutes
- Couper les oeufs en 2 et déguster avec un bouillon de nouilles par exemple ou un guacamole aux petits pois
Il faut donc réaliser soit des oeufs mollets ou des oeufs durs. Le secret des œufs mollets parfaits est une cuisson minutée et une bonne technique de cuisson. La coquille des œufs peut craquer s'ils ont bouillis. Les œufs peuvent aussi être trop cuits et devenir durs, caoutchouteux et secs. Humm c'est bon les œufs mollets avec une bonne salade !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ☆Œufs Mollets Marinés☆, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mollets Marinés☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
