Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cabillaud sauce coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cabillaud sauce coco en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cabillaud sauce coco :
- Fournir 200 g dos de cabillaud
- Préparer 1 citron vert (jus et zeste)
- Utilisation 1 piment vert
- Vous avez besoin 1 brique lait de coco
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe nuoc-mâm (sauce de poisson)
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Préparer Sel, poivre
Une recette si facile qu'il serait dommage de passer à côté ! Vous pouvez varier les aromates et les épices selon vos goûts. Accompagnez de riz, de haricots verts ou encore de jeunes poireaux vapeur, que vous pourrez arroser de sauce coco. Ici une recette légers et rapide pour vous régaler. * Dos de Cabillaud, Sauce Coco.
Cabillaud sauce coco instructions :
- Couper le dos de cabillaud en morceaux. Le mettre dans un bol avec le jus et le zeste de citron vert. Saler, poivrer et laisser mariner 30 minutes.
- Pendant ce temps, couper finement le piment vert.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole puis mettre le cabillaud mariné. Laisser cuire quelques minutes.
- Rajouter le piment vert, le lait de coco et le nuoc-mâm. Laisser mijoter 5 minutes. Parsemer de coriandre fraîche.
- Servir avec du riz.
Lorsque le mélange est plus épais, ajoutez le lait de coco et laissez à nouveau mijoter une dizaine de minutes. Disposez chaque pavé dans une assiette creuse et nappez de quelques cuillerées de sauce. La recette du filet de cabillaud au lait de coco est facile et rapide à préparer. Ce plat de poisson nappé d'une sauce onctueuse est un vrai régal apprécié des gourmets. Une pointe de paprika et l'arôme du citron exaltent délicatement la saveur du lait de coco.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cabillaud sauce coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cabillaud sauce coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
