Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner moussaka (vegan) de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moussaka (vegan)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire moussaka (vegan) en utilisant 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moussaka (vegan) :
- Vous devez vous préparer lentilles non cuites
- Utilisation de PST
- Utilisation pommes de terres
- Utilisation oignons
- Fournir d'ail
- Vous devez vous préparer thym
- Vous devez vous préparer d'origan
- Fournir piment de Cayenne (facultatif)
- Fournir tomate concentrée
- Vous avez besoin d'huile
- Vous devez vous préparer tomates concassées (1 conserve)
- Vous avez besoin aubergines
- Fournir crème soja
- Fournir lait végétal + 1 cs de maïzena
- Vous devez vous préparer levure maltée
- Vous avez besoin Sel, poivre
Add the remainder of the lentil sauce. Finally, spread bechamel sauce on top, making sure to smooth it out well with the back of a spoon. Vegan moussaka is an eggplant lover's delight This recipe combines elements of the Egyptian and Lebanese versions of moussaka. It's an incredibly simple and healthy meal that is just as delicious.
Moussaka (vegan) pas à pas :
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes.
- Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ. Il faut que la sauce réduise.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle.
- Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 20 mn à 200 ° C.
If you're after a creamy, rich and flavour-packed dish that can feed lots of people, you can't go past this vegan moussaka. A traditionally well-known Greek bake filled with potatoes, eggplant, a delicious mushroom and lentil ragu, topped with a creamy, smooth béchamel sauce. Vegan moussaka with lentils and eggplant! This popular Greek dish can be easily made without meat and still tastes amazing. This healthy casserole is a wonderful comfort meal which is flavorful, satisfying, and very enjoyable.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Moussaka (vegan), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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