Soupe aux petits légumes et pois chiches
Soupe aux petits légumes et pois chiches

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Soupe aux petits légumes et pois chiches est celui que vous essayez de trouver.

À cuire soupe aux petits légumes et pois chiches tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe aux petits légumes et pois chiches :
  1. Vous avez besoin 3 càs Huile d'olive extra vierge
  2. Préparer 1 Oignon jaune
  3. Préparer 3-4 gousses d’ail
  4. Utilisation 1,5 l d’eau
  5. Fournir 1 boîte tomates pelées
  6. Vous devez vous préparer 1 grosse carottes
  7. Préparer 1 poivron vert
  8. Utilisation 1 poivron jaune
  9. Vous devez vous préparer 1/2 chou-fleur
  10. Vous devez vous préparer 1 boîte pois chiches
  11. Préparer 250 g petits pois congelés
  12. Préparer Persil frais

Dans une grande casserole, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter le bouillon, les pois chiches, les carottes et le rutabaga. Laver les pois chiches dans une passoire et les égoutter soigneusement. Parer le poireau, le laver et couper la partie blanche en anneaux. Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.

Soupe aux petits légumes et pois chiches instructions :
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Couper en des l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant 4-5 minutes.
  2. Ajouter les tomates, mélange et laisser cuire 2-3 min.
  3. Rajouter les carottes et les poivrons coupés en bâtonnets. Mélanger de nouveau.
  4. Rajouter les bouquets de chou-fleur et l’eau et laisser mijoter à feu doux sans couvercle jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres.
  5. Rajouter les pois chiches et 5 min après - les petits pois. Faire bouillir et éteindre le feu.
  6. Servir chaude avec du parmesan et persil ciselé.

Mettre le poireau et les carottes dans le bol mixeur. Une partie de l'eau doit s'évaporer et la soupe devenir plus dense. Emincez les oignons et faites-les revenir à l'huile; ajoutez les légumes et laissez revenir. Couvrez d'eau à hauteur et ajoutez un fond de volaille, le concentré, coriandre et cumin en poudre. Français; Tout le monde a besoin d'une bonne soupe de nouilles maison dans son arsenal, surtout quand un membre de la famille est sous le mauvais temps.

Prenez ces concepts de recettes Soupe aux petits légumes et pois chiches et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Soupe aux petits légumes et pois chiches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.