La plupart des gens ont abandonné curry d’aubergines et courgettes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry d’aubergines et courgettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire curry d’aubergines et courgettes tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Utilisation 1 aubergine
- Utilisation 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 300 ml lait de coco
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation Paprika
- Utilisation Poudre colombo
- Fournir Curry
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Coriandre
Lavez et découpez en morceaux l'aubergine et la courgette Le curry d'aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à la texture moelleuse, voire fondante. C'est un régal pour nos pupilles et nos papilles. De plus, la cuisson lente permet de garder les minéraux alcalinisants si précieux pour notre équilibre acido-basique. Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal.
Curry d’aubergines et courgettes instructions :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs. Curry d'aubergines et courgettes ** Excellent. Je l'ai servi avec un peu de riz pour faire un repas du soir. Découvrez la recette de Curry d'aubergines (recette indienne) avec Femme Actuelle Le MAG.
Puisque vous avez lu la recette de Curry d’aubergines et courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Curry d’aubergines et courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
