Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gratin de poireaux à la fourme de Montbrison est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire gratin de poireaux à la fourme de montbrison tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de poireaux à la fourme de montbrison :
- Vous devez vous préparer 3 ou 4 blancs de poireaux selon la taille (le vert des poireaux est précieusement conservé pour réaliser un délicieux potage)
- Utilisation 1 CS d’huile d’olive
- Vous avez besoin Sel et Poivre
- Utilisation 200 g crème fraîche liquide
- Utilisation 140 g fourme de Montbrison
Merci de bien vouloir remplir les champs ci-dessous. Dès votre message reçu nous y porterons la plus grande attention afin de le traiter dans les meilleurs délais. La Fourme de Montbrison se déguste toute l'année mais possède des parfums particuliers au sortir du printemps et en automne. Peler et découper les pommes de terre en rondelles épaisses.
Gratin de poireaux à la fourme de Montbrison pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Couper les poireaux en 2 dans le sens de la longueur, les éminer et les rincer abondamment pour éliminer la terre avant de bien les égoutter
- Dans une poêle à fond épais, faire chauffer l’huile avant de faire suer les poireaux à feu doux durant +- 12 mn, saler et poivrer
- Pendant ce temps, dans une casserole à fond épais verser la crème et la faire chauffer avant d’ajouter la moitié du fromage, mélanger et le laisser fondre avant de faire réduire la sauce
- Couper le reste du fromage en dés
- Dans le plat à gratin de votre choix légèrement graissé, verser les poireaux, arroser de la crème au fromage, disperser les dés de fourme de Montbrison
- Enfourner +- 20 mn en surveillant la cuisson, servir bien chaud dès la sortie du four
Sans attendre, versez la moitié de la polenta dans un plat à gratin huilé. Disposez les poireaux sur la couche de polenta, puis de fines tranches de Fourme d'Ambert pour recouvrir le tout. Recouvrez avec le reste de polenta. Égalisez la surface et parsemez de quelques petits morceaux de beurre et de quelques dés de Fourme. La fendre en deux, en frotter l'intérieur d'un plat à gratin. Assaisonner le fond du plat, y déposer une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, une couche de crème et une couche.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de poireaux à la fourme de Montbrison, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux à la fourme de Montbrison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
