Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Capitaine aux poivrons tomates piment et citron vert est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir capitaine aux poivrons tomates piment et citron vert en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de capitaine aux poivrons tomates piment et citron vert :
- Utilisation 1 capitaine
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 3 tomates
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 2 piments antillais verts (possible de n en mettre qu un)
- Fournir 1 citron vert
- Vous avez besoin 1/4 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d arachide
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
Un plat simple, économique et rapide. Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet complètes, des aiguillettes, des escalopes, etc. S'accompagne très bien de riz, pâtes, purée de pommes de terre, frites, du couscous, ou tout simplement avec du pain pour saucer dedans. La morue, plat de pauvre, est devenue un poisson très recherchée.
Capitaine aux poivrons tomates piment et citron vert instructions :
- Écailler le capitaine le vider couper tête et nageoires bien le rincer sous l eau froide puis le couper en gros morceaux faire chauffer dans une casserole le court bouillon faire pocher les morceaux de poisson pendant 5 minutes à feu vif puis éteindre le feu couvrir la casserole réserver
- Laver le poivron le couper en morceaux ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits morceaux éplucher l oignon et l ail émincer l oignon hacher l ail
- Faire chauffer dans une sauteuse l huile ajouter l ail et l oignon faire blondir puis ajouter les tomates remuer ajouter les poivrons cuire à feu vif en remuant 5 minutes puis couvrir et faire mijoter
- Presser le citron prélever le zeste le hacher laver les piments ôter les graines puis les couper en lanières ajouter les piments le zeste et le jus de citron dans la sauteuse saler poivrer égoutter le poisson l ajouter dans la sauteuse avec un peu de court bouillon si la sauce est trop épaisse couvrir laisser mijoter 10 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Autrefois, largement pêchée dans le Pays Basque, elle était séchée pour être conserv. Emincer l'oignon et l'ail et couper les poivrons en lamelles. Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poulet et le citron. Assaisonner avec le gingembre et la coriandre. (vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de citron).
Prenez ces idées de recettes Capitaine aux poivrons tomates piment et citron vert et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Capitaine aux poivrons tomates piment et citron vert recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
