Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon :
- Préparer 3 chayotes (500g)
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 3 CAS d’huile d’olive
- Fournir 400 g patate douce
- Fournir 1 cac de piment d’espelette
- Fournir 200 g d’allumettes de bacon
- Préparer 2 cas de farine
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon
- Préparer Parmesan râpé
- Utilisation Chapelure
Chez moi, cela a été une grande réussite. Chayottes sur lit de patates douces en gratin. Essayez cette recette de chayotte et donnez votre avis en commentaire !. C'est chez notre primeur au rayon fruits et légumes de notre région que nous avons trouvé nos chayotes du Sud-Ouest.
Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon pas à pas :
- Coupez vos chayotes en 4. Enlevez le noyau. Plongez les dans l’eau bouillante salée pendant 20min. Épluchez et coupez en dés votre patate douce et la cuire à la vapeur pendant 20min.
- Hachez votre oignon et vos gousses d’ail. Faites revenir dans 3 cas d’huile d’olive (un peu de persil). ajoutez vos allumettes de bacon et votre piment d’espelette
- Enlevez la peau des chayotes(se détache très bien après cuisson) et coupez les en petit dés. Le mettre dans la poêle avec l’oignon, l’ail et le bacon. Faites cuire à feu doux pendant 5min.
- Ajoutez la farine, le lait et la moitié d’un cube de bouillon. Laissez épaissir en mélangeant quelques minutes.
- Écrasez la patate douce dans le fond d’un plat allant au four. Mettre par dessus votre préparation chayotte. Saupoudrez de parmesan et de chapelure.
- Enfournez 20min à 200 degré puis 5min sous la position Grill du four.
La chayote (chayotte) ou christophine (en hommage à Christophe Colomb) est ainsi nommée aux Antilles et à la Guyane et porte le nom de chouchou à la Réunion et à l'Ile. Eplucher les patates douces et les rincer à l'eau fraîche. Râper les patates douces, façon "carottes râpées". Les mettre dans un égouttoir les rincer et les laisser égoutter. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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