Cabillaud et haricot au chorizo
Cabillaud et haricot au chorizo

Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cabillaud et haricot au chorizo est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À cuire cabillaud et haricot au chorizo tue avoir besoin 5 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de cabillaud et haricot au chorizo :
  1. Vous devez vous préparer 600 g dos de cabillauds
  2. Fournir 400 g concassées de tomates
  3. Vous avez besoin 600 g haricots blanc en conserve ou bocal égoutter et rincer
  4. Utilisation 6 tranches de chorizo
  5. Vous avez besoin piment d’Espelette ou paprika

Pelez le chorizo, hachez-le grossièrement et faites-le revenir à sec et à feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant. Taillez le chorizo en fines tranches et disposez huit tranches sur chaque morceau de cabillaud. Pendant ce temps, faire sauter du chorizo coupé en dés à la poêle avec quelques herbes jusqu'à ce qu'il soit un peu croustillant. Déglacez le chorizo avec un peu de sauce soja pour faire une sauce chorizo - soja; Servez le cabillaud avec le chorizo sauté, la sauce et une purée de pomme de terre par exemple.

Cabillaud et haricot au chorizo pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°. Dans un plat allant au four, mélanger les haricots, le concassé de tomates et 3 tranches de chorizo coupées en morceaux. Ajouter le dos de cabillaud et déposer sur le poisson le chorizo restant. Enfourner pour 20 minutes et déguster

Faites chauffer le reste de graisse de canard dans une poêle et faites-y revenir le chorizo, égouttez-le sur du papier absorbant. Disposez le poisson et l'ail sur les haricots, salez et poivrez. La meilleure recette de Filet de cabillaud aux poivrons et chorizo! Les faire fondre dans l'huile puis ajouter les tomates. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une sauce épaisse puis ajouter les tranches de chorizo.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cabillaud et haricot au chorizo n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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