Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Kouign-amann version végane recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire kouign-amann version végane tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de kouign-amann version végane :
- Préparer 150 g farine
- Vous devez vous préparer 7 g levure fraîche +3cas d’eau tiède
- Préparer 80 g d’eau tiède
- Fournir 100 g beurre végétal 70%MG mélangé avec 2g de sel
- Préparer 100 g sucre
Put the flour into the bowl of a freestanding mixer fitted with a dough hook. Add the yeast to one side of the bowl and the salt to the other. Add the water and melted butter and mix on a slow. But truth be told, her version of the kouign amann, which they sometimes call a Butter Breton, is the best I've tasted.
Kouign-amann version végane instructions :
- Au robot ou à la main. Mélangez la farine avec l’eau tiède et la levure délayée. Pétrir pendant 5min
- Mettre dans un cul de poule, filmez et faites des petits trous au cure-dent et laissez reposer 1h près d’une source de chaleur
- Farinez généreusement votre plan de travail et déposez la pâte. Dégazez la.
- Aplatissez là en forme de rectangle, puis déposez votre beurre répartie de manière uniforme en cueillant à laisser 3cm de chaque côté. Saupoudrez de sucre et aplatissez à la main ou au rouleau pour que le sucre adhère bien au beurre.
- Plier la pâte en veillant à bien fermer les extrémités et mettre au frigo 30min ou 15min au congélateur.
- Aplatissez à nouveau mais dans l’autre sens. Pour plus de gourmandise, je rajoute un peu de sucre à chaque fois 😅. Laissez poser à nouveau 15min et recommencer l’opération.
- Découpez des bandes et mettre dans des petits moules.
- Enfournez 30min à 195•C
Joanne called the kouign amann, "the perfect pastry," which gives a hint how much heart she poured into its creation, so maybe she deserves the recognition. Caveat: it's sweet, with an indulgent layer of caramelization. Its name is derived from the Breton words for cake (kouign) and butter (amann). The cake consists of layers of butter and sugar that are folded into a dough. These stunning beauties are considered the world's hardest to make pasties, and there's no getting around that there a fair a.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Kouign-amann version végane recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Kouign-amann version végane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
