Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Saute de filet mignon en sucre - sale et ses légumes 🌸 est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire saute de filet mignon en sucre - sale et ses légumes 🌸 tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de saute de filet mignon en sucre - sale et ses légumes 🌸 :
- Vous avez besoin 1 filet mignon de porc
- Fournir 1 oignon rouge
- Fournir 1 gros morceau de butternut (voir photo)
- Utilisation 1 gros morceau de patate douce 🍠
- Préparer La moitié d’une orange 🍊
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce tamari
- Vous avez besoin 1 cuillère à café miel 🍯 (si vous aimez le côté sucre 1c à soupe)
- Préparer 6 champignons shiitakes
- Fournir 6 abricots secs bio
- Préparer Graines de sésame
- Utilisation Coriandre fraîche
Filet mignon aux petits légumes. i. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons.
Saute de filet mignon en sucre - sale et ses légumes 🌸 pas à pas :
- Réhydrater les abricots secs dans un verre d’eau au moins 30 minutes
- Émincer l’oignon rouge et le faire revenir dans de l’huile d’olive.
- Détailler le filet mignon de porc en gros cubes et les ajoutez à l’oignon. Faire dorer.
- Coupez la butternut, la patate douce 🍠 en gros cubes
- Nettoyer et détailler les champignons en gros morceaux
- Lorsque la viande commence à dorer, ajouter le jus de la demie orange, la cuillère de miel 🍯, la cuillère de sauce tamari, mélanger et laisser réduire.
- Après réduction (ne pas laisser se dessécher) ajoutez les cubes de butternut, de patate douce, les champignons, saler et poivrer. Vous pouvez ajouter un peu d’épices bouquet garni (ma marque préféré beendhi bio ou aromandise).
- Égoutter les abricots secs et les détailler en quatre, les ajoutez au plat.
- Couvrir et laisser mijoter à basse température (la marque warmcook France avec la sauteuse ecovitam est top). Et vérifier la cuisson lorsque ça commence à sentir bon 😄
- Servir avec un riz basmati, parsemer de graines de sésame et de coriandre fraîche. Bonne dégustation 😋
Ajoutez les filets mignons et faites-les dorer sur toutes les faces, salez et poivrez. Coupez les filets mignons en tranches. Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est le morceau le plus tendre de l'animal et par conséquent le plus cher aussi. Il peut être cuisiné de différentes façons, entier, en médaillons ou piccatas, grillé, sauté ou rôti. La seule règle à respecter quelle que soit la recette choisie est la juste cuisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Saute de filet mignon en sucre - sale et ses légumes 🌸, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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