Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs
Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs :
  1. Vous avez besoin 2 dos de cabillaud
  2. Préparer 4 feuilles de brick
  3. Vous avez besoin 150 g riz blanc
  4. Fournir 225 g d eau
  5. Fournir 50 g fruits secs mélangés (raisins noix noisettes abricots)
  6. Utilisation Les feuilles d un pied de blettes
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
  8. Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  9. Vous avez besoin 1 gousse d ail
  10. Vous avez besoin Sel poivre
  11. Fournir 1 cuillère à café d aneth haché

Malaxez à la fourchette et étalez la préparation en fine couche sur une feuille de papier sulfurisé. Fruits secs; Cabillaud en croûte de noisette. Un plat ultra simple et sain pour le quotidien. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?

Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs instructions :
  1. Cuire le riz dans l eau pendant 20 minutes toute l eau doit être absorbée couper les fruits secs en morceaux les ajouter au riz chaud ajouter le cumin mélanger réserver
  2. Nettoyer les feuilles de blettes ôter les côtes (les conserver pour un autre usage) couper les feuilles en lanières
  3. Éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l’ail faire blondir
  4. Ajouter les feuilles de blettes mélanger couvrir et laisser fondre à feu doux environ 6 minutes
  5. Les feuilles de brick vont réduire ôter le couvercle laisser refroidir réserver
  6. Préchauffer le four à 180 degrés poser du papier sulfurisé sur une plaque à four disposer sur le plan de travail les feuilles de brick en les faisant se chevaucher au centre
  7. Mélanger les blettes avec le riz aux fruits secs saler poivrer
  8. Mettre le riz sur la partie centrale des feuilles de brick
  9. Ajouter les dos de cabillaud saupoudrer d un peu d aneth et d un filet d huile d olive
  10. Replier les feuilles de brick en enfermant bien la farce et les dos de cabillaud poser sur la plaque à four couvrir d une feuille de papier sulfurisé enfourner pour 10 minutes
  11. Au bout de 10 minutes ôter la feuille de papier et poursuivre la cuisson 10 minutes
  12. Poser sur le plat de service saupoudrer d aneth c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳

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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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