La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Risotto aux petits pois , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire risotto aux petits pois tue avoir besoin 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto aux petits pois :
- Vous devez vous préparer 350 g riz spécial risotto
- Vous avez besoin 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Préparer 1,5 l bouillon de légumes
- Vous avez besoin 300 g petits pois
Laissez le riz s'imprégner de la saveur des petits pois ainsi que du bouillon pendant quelques minutes puis ajoutez le vin blanc. Dans un pichet à bec verseur chauffer le bouillon au micro onde. Une fois le risotto cuit, réservez-le au chaud. Au moment de servir, mélangez le risotto avec la pancetta, le jambon de Parme et le parmesan râpé puis servez sans attendre.
Risotto aux petits pois pas à pas :
- Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites-y revenir le riz. Mélangez bien jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajoutez les petits pois et versez 1 louche de bouillon. Laissez le riz absorber le bouillon, sans cesser de remuer, puis recommencez l’opération jusqu’à ce que les grains de riz soient cuit.
- Dégustez chaud.
Ajouter la purée de petits pois, les petits pois, le parmesan et bien mélanger. Servir et parsemer de bacon et de parmesan si désiré. La meilleure recette de Risotto aux petit-pois frais! Je trouve la saison des petits pois beaucoup trop courte. J'adore leur couleur vert tendre et leur saveur légèrement sucrée.
Maintenant que vous avez lu la recette de Risotto aux petits pois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Risotto aux petits pois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
