Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Ceviche de maigre Péruvien recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire ceviche de maigre péruvien tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ceviche de maigre péruvien :
- Utilisation 800 Gr Maigre ou autre type de poisson (daurade ou cabillaud) très frais
- Préparer 2 citrons verts
- Vous avez besoin 1 avocat
- Vous devez vous préparer 10 cl lait de coco
- Préparer Qqs graines de grenade
- Utilisation Facultatif : coriandre fraîche / dés oignon rouge
Cette recette vous invite à découvrir la saveur du ceviche de poisson maigre. Très simple et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour les cuisiniers débutants. Le cebiche ou ceviche de poisson de style péruvien est différent du ceviche équatorien avec lequel j'ai grandi. Quelques-unes des principales différences sont que celui préparé au Pérou à tendance à mariner moins de temps dans le jus de citron vert.
Ceviche de maigre Péruvien instructions :
- Découper des tranches fines de poisson et les disposer sur un plat.
- Mélanger jus de citron vert et lait de coco et verser sur le poisson
- Ajouter dés d’avocat et grenade et servir aussitôt
L'utilisation de piment est plus fréquente dans le cebiche péruvien. Désarêter le maigre,le parer, puis lever la peau. Tailler le maigre en petits morceaux irréguliers mais pas trop gros. Ciseler les cives d'oignon, zester les citrons verts sur le maigre puis presser le jus des citrons. Mélanger le tout et réserver au frais.
Puisque vous avez lu la recette de Ceviche de maigre Péruvien, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ceviche de maigre Péruvien recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
