En général, les gens ont d’abord abandonné paris-brest spécial gigicooking parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de paris-brest spécial gigicooking! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paris-brest spécial gigicooking en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paris-brest spécial gigicooking :
- Fournir Pour la pâte à choux
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Préparer 60 g beurre
- Préparer 30 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous avez besoin 25 cl d'eau
- Fournir du sucre perlé
- Fournir des pistaches concassées
- Utilisation Pour la crème praliné
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide entière
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre glace
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe pâte de pralin
Its circular shape is representative of a wheel. Aujourd'hui je vous propose la recette du Paris-Brest avec une pâte à choux garnie d'une crème mousseline pralinée, un pur délice ! With a shape resembling that of a bicycle wheel, Paris-Brest is made with a ring of pâte à choux. This type of event is certainly not for me, but I'm intrigued by these.
Paris-Brest spécial GigiCooking pas à pas :
- Faites chauffez l'eau dans une casserole avec le beurre, le sucre en poudre et une pincée de sel. - - Hors du feu, versez la farine et mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. - - Remettre sur feu doux et desséchez la pâte en la remuant jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole.
- Mettre cette pâte dans la cuve du robot munie de la feuille et faites tourner pour faire baisser la chaleur. - - Incorporez ensuite un à un vos œufs pour obtenir une pâte qui fait un ruban. - - Versez la préparation dans une poche à douille munie d'une douille ronde et réservez. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Sur une plaque déposez une feuille de papier cuisson où vous aurez préalablement tracez sur l'envers un cercle de 20 cm de diamètre. - - Déposez un premier cercle de pâte, puis un deuxième à l’intérieur du premier et pour finir un troisième à cheval sur les 2 premiers. - - Badigeonnez le dessus d’œuf battu puis parsemez de pistaches concassées et de sucre perlé. - - Enfournez pour 35 à 40 minutes sans ouvrir la porte du four. Puis laissez refroidir sur une grille.
- Préparez la crème praliné. - - Dans la cuve de votre robot, fouettez la chantilly et le mascarpone bien froids avec le sucre glace puis rajoutez la pâte de pralin afin d'obtenir une mousse bien ferme. - - Transférez dans une poche à douille avec une douille cannelée.
- Coupez en deux la couronne refroidie puis garnir généreusement avec la crème. - - Refermez et saupoudrez de sucre glace. - - Réservez au frais jusqu'à la dégustation.
Place a pot over medium to low heat and add the water, milk, butter and salt.; Heat until the butter melts. Then, lower heat to low and add the flour. Paris Brest has an incredible texture, a crispy shell of choux pastry, filled with an hazelnut and almond praline paste mousseline cream and topped with crun. Paris-Brest-Paris (PBP) is a long-distance cycling event. The November Daring Baker's challenge took us for a ride!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Paris-Brest spécial GigiCooking, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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