La plupart des gens ont abandonné bacalho (morue) cuite à l’eau à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bacalho (morue) cuite à l’eau! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bacalho (morue) cuite à l’eau en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bacalho (morue) cuite à l’eau :
- Vous avez besoin 2 morceaux de morue
- Fournir 3 pommes de terre
- Fournir 1 oignon 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe gros sel
- Vous avez besoin Huile d’olive
Laisser refroidir puis enlever la peau et les arêtes et émietter grossièrement avec les mains. Faites cuire à l'eau le Bacalhau (morue dessalé la veille). Epluchez et coupez les pommes de terres en petit dés et faites les frire à l'huile. Couper les oignons et l'ail en petits morceaux et les faites revenir dans l'huile d'olive avec la feuille de laurier. salez et poivrez.
Bacalho (morue) cuite à l’eau instructions :
- Dessaler la morue 24 heure
- Faire bouillir l’eau avec le gros sel l’oignon et l’ail et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Plonger les pommes de terre coupées en 2 et la morue laisser cuire 8 à 10 mns selon les pommes de terre perso moi j’utilise le cookéo
- Égoutter et servir avec de l’huile d’olive et une salade bon appétit 😋
Les pastéis de bacalhau sont de délicieuses croquettes de morue portugais. A ne pas confondre avec des accras, à base de pomme de terre. Cuisson de la morue au court-bouillon: Mettre la morue dans une casserole après avoir soigneusement. Assécher les filets de morue avec du papier absorbant. Déposer la morue* sur les navets.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Bacalho (morue) cuite à l’eau, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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