Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Dos de cabillaud sur un lit de courgettes & basilic frais recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire dos de cabillaud sur un lit de courgettes & basilic frais en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud sur un lit de courgettes & basilic frais :
- Préparer 2 dos de cabillaud
- Vous avez besoin 2 petites courgettes
- Vous avez besoin 8 tomates cerises
- Préparer Graines de courges
- Fournir 1/2 citron
- Utilisation Basilic frais
- Vous devez vous préparer Piment d’espelette
- Utilisation Sel, poivre
Saler légèrement le cabillaud et le déposer sur les courgettes. Pendant ce temps, faire cuire les vitelottes bien lavées, avec leur peau. Épurer les pommes de terre et attendre quelques minutes avant de les éplucher. Sur chaque assiette, présenter "une ligne" de courgette/cabillaud/bagna cauda avec une rangée de vitelottes coupées en tranches. Doux et parfumé, laissez-vous tenter par la recette du dos de cabillaud.
Dos de cabillaud sur un lit de courgettes & basilic frais instructions :
- Couper en lamelle les courgettes, des rondelles de citron et les tomates.
- Poser sur du papier sulfurisé les courgettes, le citron, les tomates cerises coupées en deux et le dos de cabillaud au-dessus. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer et mettre une pointe de piment d’espelette.
- Faire cuire en papillote 25-30 min à 180 degré. Avant de servir rajouter des graines de courges et des feuilles de basilic frais. Bon appétit.
Sa chaire est célèbre pour être la plus tendre du poisson. Elle a également pour avantage d'être dépourvue d'arête. Lorsque les poireaux sont cuits, ajouter la crème et mélanger sur le feu. La meilleure recette de Gratin de cabillaud aux courgettes! Lavez et coupez en quatre les tomates olives, réservez.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Dos de cabillaud sur un lit de courgettes & basilic frais est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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