Crumble de légumes d'été
Crumble de légumes d'été

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crumble de légumes d'été est peut-être parfaite pour vous.

À cuire crumble de légumes d'été tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crumble de légumes d'été :
  1. Utilisation 2 courgettes
  2. Vous avez besoin 2 aubergines
  3. Fournir 4 tomates
  4. Utilisation 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer Basilic
  6. Fournir Huile olive
  7. Utilisation Sel poivre
  8. Utilisation 60 g farine
  9. Vous devez vous préparer 60 g beurre mou
  10. Préparer 40 g parmesan râpé
  11. Utilisation Paprika

Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile puis ajoutez les aubergines et les courgettes. Hachez l'oignon et l'ail, faites les revenir sans les colorer avec de l'huile d'olive. Ajoutez l'aubergine, les courgettes et les poivrons. Mélangez bien et maintenir une cuisson assez vive pour que les légumes rendent leur eau.

Crumble de légumes d'été pas à pas :
  1. Émincer un oignon, couper les tomates en dés, laver les légumes et precuire les courgettes et aubergines en petits dés à l'eau bouillante 10min.
  2. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon, ajouter les tomates, et les Courgettes et aubergines quand elles sont cuites. Ajouter le basilic haché, sel poivre. Laisser mijoter 20min.
  3. Préparer le crumble. Mélanger la farine, la paprika, le parmesan, le beurre en morceaux (pas fondu, juste un peu mou). Mélanger pour avoir une pâte sableuse.
  4. Beurrer un plat à gratin et y déposer les légumes puis le crumble dessus. Enfourner pour 30min il faut que ce soit doré.

Coupez les extrémités de la courgette, puis coupez la en deux dans le sens de la longueur et. Peler les carottes, patate douce et topinambours. Couper ces légumes en rondelles ou cubes. Le crumble, on le connait tous en version sucré. Vous le savez : moi je suis plutôt salé (même carrément salé!).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crumble de légumes d'été, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Crumble de légumes d'été recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.