Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts :
- Vous avez besoin 800 g viande hachée
- Utilisation 15 choux de Bruxelles
- Fournir 2 poignées de brocoli
- Utilisation 1 poignée d haricots verts
- Fournir 1 oignon, 2 gousses d'ail
- Fournir 2 concentrés de tomate
- Vous avez besoin 150 g poudre d’amandes, sel, cumin,
- Utilisation paprika, gingembre, persil, ras el hanout, cannelle, safran
Je vous propose aujourd'hui un plat de cuisine algerienne que je prépare très souvent, un tajine kefta aux olives que je faisais durant le mois sacré de ramadhan, et qui me vient de ma chère Salima du blog de c'est Salima qui cuisine, une recette testée et approuvée par toute la famille, surtout que mes filles adorent les olives :). Préparer les boulettes de viande hachée : Mélanger la viande hachée à l'oignon hache ainsi que l'ail hache. Ajouter les épices ainsi que les épinards tiédit. Dans une casserole profonde ou une poêle profonde faire chauffer l'huile d'olive.
Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts pas à pas :
- Assaisonner la veille votre viande hachée avec le persil, sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, l ail haché et l oignon coupé en carré et la poudre d’amandes.
- Le jour même faire des boulettes.
- Dans un tajine, versez un filet d'huile d'olive, mettre vos boulettes à dorer ~ 10mn.
- Une fois qu elles sont dorées. Diluer le concentré de tomates dans 1l d eau bouillante et l ajouter.
- Ajouter vos épices, sel, poivre, gingembre, safran, cannelle, ras el hanout, paprika. Mélangez et laissez cuire 5mn sans couvercle.
- J ajoute alors les haricots verts 5mn avant les autres légumes. Je couvre et laisse cuire 20mn à feux doux.
- C est prêt. Bonne appétit.
Ajouter les boulettes et les faire dorer de tous les cotes. Mettre l'ensemble des épices dans le tajine, cumin, paprika, poivre blanc, gingembre, safran, cannelle, sel. La meilleure recette de TAJINE DE BOULETTE DE VIANDE HACHÉE ET MACÉDOINE! Dans le tajine, on rappe les tomates, on ajoute l'oignon hache (on peut aussi le rapper), le Persil hache, champignon, poivre verte en petit morceaux, le reste de sel, le poivre et l'huile. Là j'ai eu envie de rajouter des légumes dedans, c'est mon truc ça de rajouter des légumes partout pour équilibrer un peu plus les recettes, et l.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
