Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre :
- Fournir à 4 ailes entières de poulet à découper
- Vous avez besoin à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
- Vous devez vous préparer à 5 cuil à soupe huile de tournesol
- Utilisation Épices :
- Vous devez vous préparer à c de poivre concassé ou moulu
- Préparer à c de cumin entier ou moulu
- Préparer à c de sel fin
- Préparer à c de curcuma
- Utilisation à soupe de massalé
- Préparer à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
- Fournir on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre
Mélanger délicatement pour ne pas émietter le poulet. Retirez le poulet quand il est bien doré et remplacez-le par les tomates coupées en quartiers. Disposez le poulet dans un plat allant au four et couvrez-le avec la sauce d'oignons, ail, tomates et épices. Servez le poulet massale avec du riz ou des pommes de terre.
Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre instructions :
- Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé, - - Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
- Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson - Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau, - n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
- Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel) - ;) couper le feu, c'est prêt…. en accompagnent de riz blanc - On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)
Faire dorer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Saupoudrer avec le massalé et le cumin. Ajouter le poulet coupé en morceaux. Saler, poivrer et ajouter l'ail pilé. Retirer le poulet quand il est doré et le remplaver par les tomates coupées en quartiers.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
