La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Dhal de lentilles corail et pois chiches recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire dhal de lentilles corail et pois chiches en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dhal de lentilles corail et pois chiches :
- Fournir 2 cas d'huile d'olive
- Utilisation 200 g lentilles corail
- Vous avez besoin Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé
- Vous devez vous préparer 1 cac gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de pois chiches
- Préparer 2 grosses tomates
- Utilisation 2 cas de concentré de tomates
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma
- Préparer Coriandre fraîche ciselé
Ce plat végétarien est aussi peu calorique et rapide à préparer, idéal donc pour un soir de semaine. L'association de lentilles Corail et pois chiches est appelé dhal fry. Cependant, les pois chiches pour cette recette sont supposés être cassés (un peu comme les pois cassés). J'ai utilisé des pois chiches classiques et déjà cuits pour gagner en temps (de trempage et de cuisson).
Dhal de lentilles corail et pois chiches instructions :
- Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre.
- Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau.
- Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï.
- Bon appétit !!! ☺☺
Une fois les lentilles cuites, ajouter la pulpe de tomates, le persil, les pois chiches et le lait de coco en mélangeant entre chaque ajout. Servir comme accompagnement avec du riz ou bien. Salade de pois cassés et de lentilles corail à l'indienne Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Curry de lentilles à l'ananas Voir la recette. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions.
Depuis que vous avez revu la recette Dhal de lentilles corail et pois chiches et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Dhal de lentilles corail et pois chiches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
