Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Préparer 1 boîte pois chiche
- Vous avez besoin 4 grosses poignées de protéines de soja
- Vous devez vous préparer 1 boîte tomates concassées
- Vous avez besoin 1 demi oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation Herbes de provence
- Utilisation Basilic
Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane)! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine. Réserver avec les aubergines et laisser tiédir. Sur un plan de travail, retirer la peau de la tomate et celle des gousses d'ail rôties.
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) pas à pas :
- Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
- Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
- Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
- Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
- Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.
Disposer les aubergines frites dans un plat allant au four. A l'aide d'une cuillère, les évider et mélanger la chair des aubergines avec les pois chiches, la viande rissolée et les tomates coupées en dés. Remplir les aubergines de cette farce. Mélanger la sauce tomate avec l'ail et la coriandre et arroser les aubergines farcies. On se retrouve aujourd'hui avec un nouveau repas sur le pouce avec de bons légumes d'été… C'est une assiette composée d' Aubergine à la tomate, semoule et pois chiches.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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