Flex-pâte brisée vegan
Flex-pâte brisée vegan

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À faire flex-pâte brisée vegan tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de flex-pâte brisée vegan :
  1. Vous avez besoin farine de blé T65
  2. Préparer d'une farine (semi-)complète
  3. Vous devez vous préparer d'une farine alternative
  4. Préparer d'huile de colza
  5. Utilisation d'une huile alternative
  6. Vous devez vous préparer cup d'eau
  7. Utilisation tsp d'herbes sèches

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Flex-pâte brisée vegan instructions :
  1. Dans un grand saladier, combiner toutes les farines ensemble : - la farine de blé T65 ; - une farine semi- ou complète (blé, épeautre, seigle) ; - et, une farine alternative (avec ou sans gluten : sarrasin, pois chiche, maïs).
  2. Incorporer ensuite les huiles : l'huile de colza (qui a un goût assez neutre) et une autre huile (avec plus de goût : olive, noix, noisette).
  3. Ajouter enfin les herbes sèches (ou épices, selon les envies et les combinaisons) et la demi-cup d'eau.
  4. Mélanger tous les ingrédients, tout d'abord, à la fourchette puis à la main jusqu'obtention une boule.
  5. Fariner le plan de travail et y déposer la boule obtenue. Étaler la au rouleau en évitant de trop la travailler, puis déposer la pâte dans le moule prévu à cet effet.
  6. Laisser reposer la pâte environ 30 minutes au frais, avant de la piquer et l'enfourner à blanc 15 minutes à 175°C.
  7. La pâte désormais précuite et dorée, elle peut être garnie et ré-enfourner maximum 40 minutes ; au-delà, elle sera trop cuite.

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Flex-pâte brisée vegan, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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