Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail est peut-être parfaite pour vous.

À faire cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail :
  1. Préparer – 200g de cabillaud
  2. Vous devez vous préparer – 300g de potiron
  3. Fournir – 100g de lentilles corail
  4. Vous devez vous préparer – 50g de chapelure
  5. Vous avez besoin – Quelques feuilles de persil
  6. Préparer – Curry

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Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail instructions :
  1. Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  2. Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
  3. Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.

Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles. La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.