Dahl de lentilles corail
Dahl de lentilles corail

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Dahl de lentilles corail de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

À faire dahl de lentilles corail tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dahl de lentilles corail :
  1. Préparer lentilles corail
  2. Utilisation lait de coco
  3. Utilisation oignon
  4. Préparer curry
  5. Fournir bombée de concentré de tomates
  6. Vous devez vous préparer gingembre
  7. Vous devez vous préparer d'ail
  8. Utilisation Huile d'olive
  9. Fournir Sel
  10. Utilisation d'eau

Il en existe plusieurs variétés et ils portent tous des noms différents selon le légume sec employé. Ils peuvent être à base de lentilles corail comme ici ou à base de lentilles vertes, de pois chiches ou de haricots. Le dahl de lentilles corail est l'un des plats qui nous a été servi le plus souvent… du petit déjeuner au dîner (incontournable, je vous dis). C'est l'une des pièces maîtresses du Rice & Curry sri-lanka.

Dahl de lentilles corail pas à pas :
  1. Faire cuire les lentilles dans l'eau bouillante environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fondante. Pendant ce temps faire cuire le riz et le garder au chaud. Égoutter les lentilles et réserver.
  2. Dans une poêle faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand l'oignon commence à se colorer ajouter les épices, le concentré de tomates et l'eau. Faire revenir jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
  3. Ajouter le lait de coco. Faire cuire environ 5 minutes et ajouter les lentilles. (si le mélange est trop sec ajouter un peu d'eau). Saler. Bien mélanger.
  4. Servir chaud avec le riz.

Nous avons dégusté plusieurs variantes de dahl (qui signifie « lentilles » en cingalais) : plus ou moins épais, servi chaud. Voici un de mes recettes favorites! Rien que ça… Sans gluten, vegan mais si rassasiant, le dahl est un vrai plat réconfortant. Parfait pour les soirées d'hiver, donc. Originaire d'Inde, ce préparation mijotée à base de légumineuses se décline sous des dizaines de variétés.

Prenez ces idées de recettes Dahl de lentilles corail et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.