En général, les gens ont d’abord abandonné butternut farcie aux champignons parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de butternut farcie aux champignons! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire butternut farcie aux champignons en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de butternut farcie aux champignons :
- Vous devez vous préparer 1 petite courge butternut
- Préparer 250 g champignons des bois (cèpes, girolles ou trompettes, ou en mélange)
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 100 g pignons de pin
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 bouquet de basilic frais
- Préparer sel et poivre
Remettez le tout dans les coques de butternut. Disposez les pignons de pin puis le basilic sur le tout. Compléter la plaque avec les petits disques de butternut. Remplir chaque cavité avec une bonne cuillère à soupe de champignons en les laissant dépasser.
Butternut farcie aux champignons pas à pas :
- Dans un premier temps, coupez la courge butternut en deux dans la longueur. A l'aide d'une cuillère enlevez les fibres et les pépins de la cavité. Mettez les deux moitiés de courge sur une plaque allant au four, arrosez avec l'huile d'olive, et faites cuire pendant 35 à 40 minutes à 180° C.
- Pendant ce temps, nettoyez les champignons en les essuyant avec un papier ménager humide. Coupez les cèpes et les plus grosses girolles en morceaux. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites colorer les champignons. Ajoutez la gousse d'ail pelée et coupée en dés.
- Sortez les moitiés de butternut du four, prélevez la chair à l'aide d'une cuillère en prenant garde de ne pas percer la peau. Coupez la chair en dés. Mélangez avec les champignons. Remettez le tout dans les coques de butternut. Disposez les pignons de pin puis le basilic sur le tout. Salez et poivrez. Enfournez pour 15 minutes à 150 ° C.
- Astuces : - - Ne jetez pas les pépins de votre courge, nettoyez-les, faites le griller et salez-les, servez à l'apéro ! - - Pour une version non vegan, ajoutez quelques tranches de speck grillé - - Pour une version encore plus complète, pensez à parsemer quelques copeaux de parmesan…
Ces étapes peuvent être réalisées à l'avance. Courge butternut rôtie aux champignons et à la béchamel. Une courge butternut rôtie avec des champignons, des échalotes, et gratinée avec de la béchamel. Type de plat: Plat principal. Épluchez et hachez les oignons. Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit absorbée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Butternut farcie aux champignons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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