La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Soupe au butternut à ma façon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire soupe au butternut à ma façon en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe au butternut à ma façon :
- Vous devez vous préparer 1 demi butternut (ou un petit)
- Utilisation 2 carottes
- Fournir 3 patates (si elles sont grosses n'en mettre que 2)
- Préparer 1 navet violet
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 cubes de pot au feu
- Vous avez besoin 1 pointe de noix de muscade
- Utilisation Curcuma (facultatif)
- Vous avez besoin Sel et poivre (facultatif)
- Préparer Pain
- Préparer 1 peu d'huile
- Vous avez besoin Ail (facultatif)
Faites découvrir cette recette à vos convives, ils seront étonnés. Son goût léger permet de le marier. Éplucher la courge Butternut et la détailler en dés. Couper le chou en fines lanières. Émincer l'oignon. Mettre le tout dans une casserole.
Soupe au butternut à ma façon pas à pas :
- Éplucher tout les légumes et les couper en morceaux (moi je les ai couper petit cuisson plus rapide).
- Mettre un fond d'eau au fond de la cuve (environ 2 verres d'eau) y mettre 2 cubes de pot au feu, le poivre(je préfère le mélange 5 baies plus de goût moins piquant), une pointe de curcuma et de noix de muscade, mélanger.
- Ensuite déposé les légumes. - Rajouter de l'eau si l'on voit encore les légumes, il faut qu'ils soit recouvert (pas noyé 😉). - Ensuite fermer le couvercle. J'ai mis sur fonction "Bouillir" pendant 25 min (a adapter selon les modes de cuisson).
- Pendant la cuisson, prenez le pain couper en tranche et retailler afin d'obtenir de petits croûtons. - Vous pouvez aussi frotter les tranches de pain avec de l'ail et les mettre en cube après ou pas.
- Les mettre dans un plat allant au four, arroser d'un filer d'huile et enfourner 10-15 min à 200°C.
- Ouvrir le couvercle, mixer la soupe, moi je la mixe juste un peu j'aime bien avoir quelques morceaux.
- Goûter votre soupe et si elle manque d'assaisonnement rajouter un peu de sel et de poivre ou bien a votre convenance dans vos assiette.
- Au fond d'un bol ou d'une assiette creuse déposé vos croûtons et arrosé de soupe… - Bon appétit.
Ajouter de l'eau de façon à ce que cela recouvre à peine les légumes (afin que la soupe soit bien épaisse). Quand cela commence à bouillir ajouter persil, cumin, feuille de laurier et bouillon cube. Faire revenir l'oignon dans le beurre avec la carotte et le céleri hachés. Quand ça commence à colorer, ajouter la courge coupée en dés, voir la méthode ici, la pomme, l'eau et/ou le bouillon. En soupe, velouté et potage agrémentés de copeaux de parmesan, de noix ou de noisettes concassées, le butternut réchauffe les papilles.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe au butternut à ma façon, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe au butternut à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
