La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner monggo philippin et beignets de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de monggo philippin et beignets de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire monggo philippin et beignets de légumes en utilisant 21 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de monggo philippin et beignets de légumes :
- Utilisation Mijoté de lentilles
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir 5 g gingembre frais
- Fournir 4 blancs d oignons nouveaux
- Vous avez besoin 120 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 250 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 450 ml bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation 50 g d’épinards
- Utilisation Beignets de légumes
- Préparer 9-10 cas de farine
- Vous devez vous préparer 2 cas de sauce soja
- Fournir 1 cac de curry
- Utilisation 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 1 oignon rouge
- Utilisation 50 ml d’eau
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 petite patate douce
Vous pouvez aussi râper ou préparer les légumes en purées, les mélanger à de la farine et des ?ufs, les paner, avant de les faire frire. Dans un grand saladier, verser la farine de pois chiche préalablement tamisée. Ajouter tous les légumes émincés ou coupés finement et bien mélanger. Servez-les bien chauds, assaisonnés de sel et de poivre.
Monggo philippin et beignets de légumes instructions :
- Velouté : éplucher et mixer le gingembre, le blanc de l’oignon et l’ail. Faire revenir le tout dans une casserole avec un peu d’huile. Ajouter les lentilles puis le bouillon de légumes chaud. Laisser mijoter 15 à 20 minutes.
- Ajouter le lait de coco et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter les épinards frais. Réserver.
- Beignets : éplucher et mixer la carotte, l’ail, l’oignon rouge, la courgette et la patate douce. Mettre dans un saladier puis ajouter la farine, le sel, le poivre. Mélanger à la main.
- Dans un ramequin, mélanger l’œuf, l’eau et la sauce soja puis verser sur les légumes. Mélanger à nouveau. Si la pâte est vraiment trop liquide, ajouter un peu de farine.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire cuire une louche de pâte. Retourner et faire dorer l’autre côté. Réserver sur du papier absorbant.
- Dresser l’assiette et déguster. Vous pouvez saupoudrer de gomasio le mijoté.
Les recettes de pâte à beignets salés sont nombreuses et variées. On peut les préparer façon tempura comme au Japon ou façon pakora comme en Inde, avec ou sans épices, avec ou sans fromage. Servis à l'apéritif ou en entrée avec une petite salade, lors d'un brunch ou d'un pique-nique, les beignets de légumes sont faciles à préparer et sont surtout un excellent moyen pour faire. Faites chauffer le bain de friture. Déposez les beignets sur du papier absorbant, salez, poivrez et réservez au chaud jusqu'au moment de servir.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Monggo philippin et beignets de légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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