La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté patate douce au lentilles corail , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir velouté patate douce au lentilles corail en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté patate douce au lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 5 patates douces
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 150 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 80 cl d'eau
- Préparer 1 Maggie ou un peu bd e bouillon
- Fournir Sel poivre
Velouté de patate douce, lentilles corail au lait de coco Un plat complet et savoureux légèrement épicé pour toute la famille ! Epluchez et coupez en morceaux la patate douce. Peler la patate douce et la carotte et les couper en morceaux, ainsi que la courgette (ne pas la peler si elle est bio, cela fait de jolis points verts au final). Faire revenir dans une cocotte les oignons dans un peu d'huile.
Velouté patate douce au lentilles corail pas à pas :
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes
La patate douce est ici accompagnée de lentilles corail qui ont l'avantage de cuire rapidement et de donner à la soupe une texture bien épaisse. Et surtout, elles apportent une excellente source de protéines (je vous recommande ce calculateur pour savoir votre besoin quotidien), fibres, fer et zinc, entres autres. Réalisation du velouté de patates douces, lentilles corail et crème de coco. Épluchez et lavez les patates douces. Coupez-les en cubes, puis mettez-les dans une cocotte. Épluchez et râpez le gingembre avant de l'ajouter dans la cocotte. Pendant ce temps, rincez les lentilles corail.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Velouté patate douce au lentilles corail. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Velouté patate douce au lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
