Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé est peut-être parfaite pour vous.
À faire nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé tue seul besion 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous avez besoin Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Préparer 3 soupe de sauce soya
- Vous avez besoin 2 soupe d’huile d’olive
- Préparer 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Utilisation 1 échalote française émincée
- Préparer Étape #4
- Fournir 2 tasses de brocolis
- Vous avez besoin 1 poivron en dés
- Préparer 1 courgette en dés
- Préparer 2-3 carottes en petites juliennes
- Vous avez besoin Étape #5
- Vous devez vous préparer 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Vous avez besoin 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer Étape #6
- Vous avez besoin 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Fournir 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Vous devez vous préparer 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette. Lavez le brocoli, coupez-le en petits bouquets. Il faut que le tofu soir bien doré. Rajouter les Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets.
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Pendant ce temps, faites revenir le blanc de poireau et l'oignon émincés dans une cuillerée d'huile d'olive. Ajoutez les carottes et brocolis et le tofu fumé coupé en petits dés. Faites cuire les nouilles aux œufs selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Égouttez-les après cuisson. Lavez le brocoli, coupez-le en petits bouquets. Épluchez les carottes, émincez-les finement. Coupez le tofu fumé en dés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
