La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché :
- Utilisation patates douces
- Vous devez vous préparer crème fraîche liquide
- Utilisation beurre (ou huile d'olive)
- Vous devez vous préparer sel, poivre ou piment d'Espelette
- Fournir œufs
- Vous avez besoin vinaigre
- Fournir tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
- Préparer aneth pour le dressage
Vous pouvez également si vous le désirez vous abonner à ma chaîne Youtube :. Purée de patate douce et jambon. Voici une recette que j'avais déjà réalisé pour ma fille mais je n'avais jamais pris la peine d'en faire pour nous! C'est chose faite! enfin, c'est mon mari qui l'a réalisé pendant que je bossais 🙂 nous nous sommes régalés!
Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché pas à pas :
- Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de - l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la - crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le - processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
- Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
- Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth. - Dégustez aussitôt.
Je donne ici la recette faites dans le Cuisine Companion vous. Aujourd'hui je vous propose une purée toute douce et légèrement sucrée. C'est vraiment un régal ca change de la purée de pommes de terre et du steak haché de boeuf que j'ai remplacé par un steak haché de jambon. Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché step by step. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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