Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Préparer poireaux
- Vous devez vous préparer fenouil
- Préparer petit bouquet de thym
- Vous devez vous préparer oignon
- Préparer d ail
- Vous avez besoin d huile d olive
- Préparer graines de moutarde
- Fournir vin blanc
- Vous avez besoin bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer ras El hanout
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir crème fraîche
- Fournir parmesan
- Vous avez besoin tomates cerises (du jardin pour moi)
Ajouter ensuite au plat le beurre (coupé en petits morceaux). J'ai découvert votre site il y a peu après les aubergines à la parmesane, je viens de faire ce délicieux gratin de poireaux ( avec encore du parmesan, on est fan dans ma tribu). La prochaine fois je le présenterai dans des plats individuels. Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon.
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan pas à pas :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter les tomates, l'ail et le bouquet garni. Saler et poivrer (saler très peu car le parmesan va s'en charger). Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Par Cuisine et Vins de France. Couper le poireau et les carottes en rondelles assez fines, garder un peu du vert du poireau de côté.
Prenez ces Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
