Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tartelettes crues à la framboise et crème de coco vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir tartelettes crues à la framboise et crème de coco en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelettes crues à la framboise et crème de coco :
- Utilisation Pour la crème
- Vous avez besoin 300 g framboises
- Préparer 150 g crème de coco
- Utilisation 80 ml d’eau
- Utilisation 2 g d’agar-agar
- Vous devez vous préparer quelques framboises pour la décoration
- Vous devez vous préparer Pour la croûte
- Vous devez vous préparer 80 g dattes
- Fournir 50 g pistaches non salées trempées au préalable depuis au moins 2 h00 (ou 50 g d'amandes)
- Vous devez vous préparer 50 g d'amandes non émondées (trempées au préalable)
- Préparer 4 CAS de sirop d'agave ou sucrant de votre choix
- Vous avez besoin 2 CAS d'huile de coco fondue
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Garnissez à la main vos moules à tartelette, en formant une bordure et un creux au centre pour y mettre la garniture. Pour la garniture : lavez les framboises et essuyez-les. Dans un saladier, battez le sucre et les deux crèmes fraîches, les œufs, la noix de coco jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Tartelettes crues à la framboise et crème de coco step by step.
Tartelettes crues à la framboise et crème de coco pas à pas :
- Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Répartissez la pâte dans des cercles inox (ici 7 cm de diamètre). Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d’obtenir une couche d’épaisseur homogène adhérant bien aux bords.
- Dans une casserole, mettez l’agar-agar puis l’eau, mélangez de façon homogène, et faites bouillir 1 minute environ. Retirez du feu. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d’obtenir une crème onctueuse et homogène. Répartissez dans les cercles, et mettez à figer au réfrigérateur pendant 2h au moins. Démoulez avec précautions, en passant la lame d'un couteau le long du cercle.
- Décorez de framboises fraîches et servez vos tartelettes crues à la framboise.
Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d'obtenir une couche d. La version de la tartelette crue à la.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tartelettes crues à la framboise et crème de coco recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tartelettes crues à la framboise et crème de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
