Curry de légumes (vegan)
Curry de légumes (vegan)

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Curry de légumes (vegan) est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir curry de légumes (vegan) en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de curry de légumes (vegan) :
  1. Vous devez vous préparer 1 patate douce,
  2. Vous avez besoin 4 petites pommes de terre,
  3. Fournir 1 courgette,
  4. Vous avez besoin 1 aubergine,
  5. Utilisation 1 poivron,
  6. Utilisation 1 oignon,
  7. Préparer 4 gousses d'ail,
  8. Vous devez vous préparer 1 bon morceau de gingembre frais,
  9. Utilisation Piment,
  10. Fournir 1 boîte tomates concassées
  11. Préparer 500 ml lait de coco,
  12. Vous avez besoin Curcuma, curry (quantité selon vos goûts)
  13. Fournir 2 ou 3 cs de sauce soja,
  14. Fournir 1 cs d'huile

Plus, without the meat, they're a bit kinder on the wallet too. A homemade curry is a beautiful thing. Simply stock up on some key spices and herbs and you'll soon be cooking food that's far tastier and healthier than a takeaway. This vegan curry couldn't be easier and quicker to make!

Curry de légumes (vegan) pas à pas :
  1. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile.
  2. Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées.
  3. Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn.
  4. Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.)

Serve it over rice or quinoa for a filling and satisfying gluten-free and oil-free meal. Heat olive oil in a large pot over medium-high heat. Add the onion, carrots, and cook until slightly golden. Legumes Recipes Legumes are more than just beans. Use these vegetarian recipes to spice up your legume life.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Curry de légumes (vegan). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Curry de légumes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.