Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chou farci à la sauce tomate est peut-être parfaite pour vous.
À cuire chou farci à la sauce tomate tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chou farci à la sauce tomate :
- Préparer belles feuilles de chou vert frisé
- Vous avez besoin cuisse de dinde haché
- Vous devez vous préparer bœuf haché
- Vous devez vous préparer oeufs
- Utilisation carottes
- Fournir fenouil
- Vous avez besoin bouillon
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Utilisation oignon gros
- Préparer d’ail
- Fournir vin blanc
- Préparer tomates concassées
- Fournir Gimgembre
- Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma, marjolaine, noix de muscade
Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. Bonjour, Vendredi soir, je devais partager ma recette de chou farci. Chou farci à la sauce tomate. La recette par Cuisiner en paix.
Chou farci à la sauce tomate instructions :
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3-4 min à feu vif puis ajouter les carottes et le fenouil puis le vin blanc et laisser mijoter 10-15 min.
- Blanchir les feuilles de chou vert frisé 5 min dans de l’eau bouillante et laisser les refroidir.
- Mélanger les viandes hachés avec les œufs et la moitié du mélange carotte/fenouil. Assaisonner avec les épices.
- Garnir chaque feuille de chou avec la farce et bien rouler la feuille sur elle-même pour fermer le paquet.
- Faire revenir 3-4 min les paquets dans une cocotte avec un peu d’huile sur le côté de la pliure du chou.
- Ajouter le bouillon puis la tomate et le reste de mélange carotte/fenouil et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. Retourner les paquets à mi-cuisson.
- Servir avec du riz ou des pommes de terre.
Déposer le tout dans les feuilles de chou bien égouttées, refermer et recouvrir de sauce tomate. Et puis paf la girafe, avant que je cherche sur l'internet mondial une recette, une de mes amies qui venait déjeuner à la maison m'a donné une conserve de coulis de tomates qu'elle avait faite cet été. Je me suis dit chou + tomate, cela va marcher. Femez la sauteuse et laissez cuire tout douchement jusqu'à ce que la chou ait la consistance que vous souhaitez. Vérifiez à mi-cuisson et rajoutez un peu d'eau si nécessaire (ou mieux encore un petit verre de vin rouge).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Chou farci à la sauce tomate. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chou farci à la sauce tomate recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
