Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croissants avocat tomate oeuf poché est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire croissants avocat tomate oeuf poché en utilisant 13 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croissants avocat tomate oeuf poché :
- Préparer Garniture
- Utilisation croissants au beurre
- Vous devez vous préparer avocats
- Vous devez vous préparer tomates
- Vous avez besoin oignon rouge
- Fournir oeufs pour les oeufs pochés
- Utilisation Vinaigre pour l'eau de cuisson des oeufs
- Préparer Béchamel au fromage
- Vous avez besoin farine
- Préparer beurre
- Vous devez vous préparer lait
- Vous devez vous préparer comté rapé
- Utilisation Sel, poivre, muscade en quantité suffisante
En attendant, je vous met ma recette de tartines garnies avec de l'avocat, des tomates cerises (tellement gouteuses) et un bon œuf poché. Découvrez la recette de l'Oeuf poché, une technique assez difficile qui vient avec le temps et qui fait fureur à chaque fois. À servir dans une bonne salade lyonnaise. Mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajouter une cuillère de vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le processus de coagulation des blancs.
Croissants avocat tomate oeuf poché pas à pas :
- Coupez vos croissants en 2 et reservez.
- Pour la béchamel, commencez par faire fondre le beurre dans une casserole.
- Quand le beurre est fondu, ajoutez la farine hors du feu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
- Remettez sur la casserole sur le feu et ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse.
- Quand la béchamel est à consistance, ajoutez le comté et mélangez.
- Goûtez et Assaisonnez votre béchamel avec le sel, le poivre et la muscade.
- Étalez la béchamel sur chaque moitié de croissant.
- Coupez l'oignon rouge et tranchez des anneaux. 3 anneaux par moitié de croissant (12) et disposez les sur la béchamel.
- Coupez des tranches fines de tomates et disposez les sur les anneaux d'oignon. 3 tranches de tomates par moitié de croissant (12)
- Préchauffez votre four en mode grill.
- Dans une casserole mettez de l'eau à frémir avec les 10 g de vinaigre.
- Quand l'eau est à frémissement, plongez les 4 oeufs délicatement (avec la coquille) pendant 10 secondes et ressortez les.
- Cassez vos oeufs dans la casserole et cuisez les 4 minutes environ et en paralelle mettez vos croissants au grill pendant 2 à 3 minutes.
- Sortez vos croissants du four et disposez directement un oeuf poché par croissant.
- Coupez les avocats en 2 et coupez les en tranche et disposez directement sur les croissants.
- Dégustez en étalant l'oeuf poché sur l'avocat.
Pendant ce temps, casser chaque oeuf dans une petite tasse. Lorsque l'eau bout, approcher une tasse de la surface et la retourner d'un coup sec. La préparation de la tartine avocat et œuf poché Faites légèrement griller le pain et tartinez-le de Becel. Recouvrez de lamelles d'avocat et décorez avec un œuf poché. Terminez par un peu sel, de poivre et quelques graines de chia.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Croissants avocat tomate oeuf poché recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Croissants avocat tomate oeuf poché recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
