Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche :
- Vous avez besoin pâtes (à votre convenance
- Préparer gros se
- Fournir Pour la sauce
- Utilisation Environ deux poignées de tomates cerises
- Fournir oignon
- Fournir d'ail
- Préparer pincée de sel
- Utilisation Piment (si vous l'aimez)
- Fournir huile d'olive
- Vous avez besoin Pour garnir
- Vous avez besoin feuilles de basilic
Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche étape par étape. Remplissez d'abord une casserole avec de l'eau et portez à ébullition.. Laver et couper les tomates en deux. Faire chauffer l'oignon émincé et la gousse d'ail coupés en deux avec une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu doux (attention.
Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche pas à pas :
- Remplissez d'abord une casserole avec de l'eau et portez à ébullition
- Laver et couper les tomates en deux
- Faire chauffer l'oignon émincé et la gousse d'ail coupés en deux avec une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu doux (attention, l'oignon doit virer au brun!)
- Quand il commence à frire, ajoutez les tomates et une pincée de sel.
- Cuire quelques minutes, puis ajoutez un demi-verre d'eau. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
- Transférer les tomates dans un récipient (retirer l'ail) et mixer pour obtenir une sauce lisse.
- Remettez la sauce dans la casserole et faites-la épaissir. Si vous l'aimez, vous pouvez ajouter une pincée de poivre. - Toujours goûter la sauce, et si nécessaire, ajouter une autre pincée de sel.
- Pendant ce temps, ajoutez une cuillère à soupe de gros sel dans la casserole avec de l’eau et, quand elle bout, versez les pâtes. Égouttez-le 2 minutes avant l'heure indiquée et versez-le dans la sauce (si nécessaire ajoutez un peu d'eau de cuisson des pâtes, mais seulement une cuillère).
- Terminer la cuisson des pâtes pendant 30 secondes, une minute dans une casserole à feu doux, en brassant doucement
- Servir garni d'une feuille de basilic hachée ou entière! Buon appetito! 🇮🇹🍝😊
Dans son restaurant, le chef Fulvio Pierangelini vendait les spaghetti al. Les pâtes sont internationales, et se prêtent à de nombreuses préparations. Faciles, rapides, et délicieuses, c'est un plat à ne pas négliger ! Des cannellonis farcis à une bonne assiette de pâte à la sauce tomate , c'est sûr vous voyagerez ! Pâtes maison avec boulettes de viande de boeuf à la sauce tomate.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pasta al pomodoro 🇮🇹 pâtes à la sauce tomate fraîche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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