Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella :
- Préparer Le gâteau de pommes de terre
- Utilisation 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
- Utilisation 40 g parmesan
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 4 c à soupe de chapelure
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Huile d'olive pour la poêle
- Utilisation 125 g mozzarella
- Vous avez besoin Ratatouille
- Vous devez vous préparer 1 belle courgette
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 1 petit poivron
- Vous avez besoin 3 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir Herbes de provence
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Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions :
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋
Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter. Chemisez votre moule (j'ai pris un moule à savarin.mais vous pouvez prendre ce que vous voulez) avec du papier sulfurisé. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Battez énergiquement les œufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez le beurre, la farine et la levure tamisées progressivement, tout en continuant à bien fouetter.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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