De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été :
- Utilisation 2 dos de cabillaud
- Fournir 1 courgette
- Vous devez vous préparer Sel /poivre
- Préparer 15 cl crème fraîche semi épaisse
- Utilisation 1/4 de citron bio congelé
- Fournir Basilic
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation 1 courgette
- Fournir 1 petite aubergine
- Utilisation 1 /2 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron jaunes
- Vous avez besoin 2 petites tomates
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Basilic/ ciboulette
Laver puis peler les carottes et les courgettes puis les tailler en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Déposer les tagliatelles de légumes dans une cocotte allant au four. Disposer par dessus les tranches de cabillaud encore surgelées. Déposez au centre de chaque carré, l'équivalent d'une demi-orange coupée en rondelles puis un dos de cabillaud.
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été instructions :
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
Répartissez le gingembre râpé puis les. Ajouter le coulis de tomate, les courgettes, sel, poivre et le piment. Dans un plat, verser les légumes et disposer le dos de cabillaud, que vous aurez couper en deux, sur les légumes. Parsemer avec la deuxième gousse d' ail le poisson. Mots-clés: courgette, dos de cabillaud, poivron Ciselez la ciboulette et ajoutez-la au mélange.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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