Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco :
- Préparer belles patates douces
- Vous avez besoin pommes de terre
- Vous devez vous préparer crème de coco
- Vous avez besoin crème liquide
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation càc de gingembre en poudre (facultatif)
- Fournir Gruyère râpé
Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Une fois la cuisson terminée : mettre dans le plat à gratin, parsemer de gruyère et éventuellement de fromage de chèvre. Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis le beurrer. Égoutter les patates douces et les répartir dans le plat. Parsemer du reste de beurre en morceau.
Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco pas à pas :
- Épluchez et coupez en rondelles les patates douces et les pommes de terre. Faites-les cuire 30 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Mélangez la crème de coco et la crème liquide avec la poudre de gingembre. Salez et poivrez.
- Versez dans un plat à gratin les pommes de terre et les patates douces puis versez le mélange de crème et saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
- Passez le plat au grill 10min pour faire griller le gruyère. A déguster avec une viande blanche, du poisson ou avec une salade verte 😋
Laissez refroidir et dégustez votre purée de patate douce en gratin avec le poisson ou la viande de votre choix. Les pommes de terre coupées très finement sont associées à des morceaux de cèpes, du gruyère râpé, de la crème, du beurre, de l'oignon, de l'ail et du persil. Gratin de chez Fifine Gratin de patates douces, pommes de terre, butternut et mimolette. Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille. La recette par My Culinary Curriculum.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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