La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tarte à l'aubergine&tomate cerise tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte à l'aubergine&tomate cerise :
- Fournir 210 g farine
- Vous avez besoin 30 ml huile olive
- Vous avez besoin 1/2 cac sel
- Fournir eau tiède
- Vous avez besoin 700 g tomates cerises
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 cac huile olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse ail
- Fournir sel
- Fournir 400 g aubergine
- Préparer huile olive
- Fournir Sel de Guérande
- Utilisation 85 g amandes
- Fournir 3 cas huile olive
- Fournir 30 g parmesan rapé
- Vous avez besoin 1 poignée de feuille de basilic
Ecraser ensuite les aubergines pour faire dégorger l'eau. Disposer les aubergines écrasées sur le fond de pâte, puis y disperser les lardons. Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poêle chaude.
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise instructions :
- Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
- Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
- Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
- Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)
Servez votre tarte aux aubergines chaude, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Cette recette de tarte à l'aubergine peut également être réalisée avec de la fêta et de la viande hachée par exemple, pour donner des airs de moussaka à votre tarte. Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan. En fin de cuisson, ajoutez les pignons. Tapissez le fond d'un moule à tarte avec les tranches d'aubergines.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
