Crème froide de carottes à l'orange et au cumin
Crème froide de carottes à l'orange et au cumin

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crème froide de carottes à l'orange et au cumin est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez avoir crème froide de carottes à l'orange et au cumin en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crème froide de carottes à l'orange et au cumin :
  1. Vous devez vous préparer 500 g carottes
  2. Préparer 1 oignon
  3. Vous avez besoin 17 cl lait de coco
  4. Vous devez vous préparer le jus d'une orange
  5. Vous avez besoin 1/2 CAC de cumin en poudre (+ ou -)
  6. Fournir 1 pincée de piment d'Espelette
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
  8. Fournir quelques glaçons (optionnel)

Je n'ai pas osé la nommer "Soupe" car elle est froide et crémeuse, donc cela sera une crème de carottes à l'orange et au cumin. Vous pourrez la servir en entrée ou en verrines apéritives. C'est parti pour cette recette de crème de carottes à l'orange et au cumin. Crème de carottes à l'orange et au cumin.

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin instructions :
  1. Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir.
  2. Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl.

Carottes à l'orange et au cumin. Cette recette de carottes à l'orange et au cumin est un accompagnement original et parfumé d'inspiration marocaine. L'association carottes, orange et cumin fonctionne très bien et révèle des notes douces sans être trop sucrées. Cela accompagne facilement du veau, du porc ou de l'agneau, ou plus. La recette par Simple & Gourmand.

Prenez ces concepts de recettes Crème froide de carottes à l'orange et au cumin et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Crème froide de carottes à l'orange et au cumin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.