La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella :
- Vous avez besoin aubergines moyennes
- Vous devez vous préparer à 500 g de tomates cerises ou 5 tomates
- Vous avez besoin petit bouquet de basilic
- Fournir huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
- Préparer mozzarella
Des Pâtes aubergines tomates et mozzarella pour le plaisir de ma tablée. C'est une recette de Jamie Oliver qui a beaucoup circulé sur les blogs. Les pâtes c'est le plaisir toujours, mais elles sont accompagnées cette fois d' aubergines dans une sauce tomate bien onctueuse et de mozzarella fondante un peu de basilic pour le parfum et le régal est assuré. Je me suis arrêtée sur la.
Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella pas à pas :
- Laver les légumes et les tailler en petits morceaux de grosseur égale. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. - Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) - Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. - Laisser cuire quelques cuire à feu vif. - Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu d'huile si besoin. - Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes se soient emmêlés.
- Servir dans des assiettes chaudes ou des mini poêles (comme moi) déposer la moitié d'une mozzarella dans chaque assiette. - Arroser d'un filet d'huile et décorer avec des feuilles de basilic.
Tapissez la plaque du four de papier aluminium,. Terminer par dresser la mozzarella mixée, vos pâtes aux tomates fraîches, quelques cubes d'aubergines frits puis vos lamelles de peau d'aubergines. Astuces - Idées Ajoutez quelques tomates confites et des points d'huile d'olive au moment du dressage, sans oublier une petite fleur de basilic. Les placer dans un chinois avec le gros sel. Disposez les tranches d'aubergine, assaisonnez chaque tranche avec un peu de sauce tomate (ou une tranche de tomate fraîche) et une poignée de mozzarella. Superposez l'autre tranche d'aubergine et décorez avec une cuillère à café de sauce tomate et un morceau de mozzarella sur le dessus.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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