Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Vermicelles de riz et son saute de bœuf accompagnés de ses petits légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire vermicelles de riz et son saute de bœuf accompagnés de ses petits légumes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de vermicelles de riz et son saute de bœuf accompagnés de ses petits légumes :
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 100 g bœuf coupé en petits morceaux
- Vous devez vous préparer 2 tronçons de concombre
- Fournir 2 poignées de carottes râpées
- Vous devez vous préparer 2 poignées de soja
- Utilisation 1 gros champignon de Paris
- Préparer 140 g vermicelles de riz
- Vous devez vous préparer 4 càs de sauce soja sucrée
Lorsque l'eau est chaude, éteignez le feu et plongez les vermicelles de riz dans l'eau. Qu'ils soient de riz ou de soja, les vermicelles sont des indispensables de la cuisine asiatique. Un peu gluants et délicats, ils donnent parfois l'impression d'être difficiles à cuire correctement, ce qui est tout le contraire ! Faites tremper les vermicelles dans de l'eau chaude.
Vermicelles de riz et son saute de bœuf accompagnés de ses petits légumes instructions :
- Émincer et faire revenir l'oignon avec 1 càs d'eau (en remplacement de l'huile d'olive)
- Dans un verre rempli d'eau, ajouter les 4 càs de sauce soja et les incorporer aux oignons frémissants
- Couper et ajouter le champignon, remuez et laisser mijoter 10 mns à feu doux
- Dans une casserole d'eau portée à ébullition, faire cuire le vermicelle pendant 4 mns
- Une fois la cuisson de et le champignon dans le bouillon faite, retirer la poêle du feu et transvaser le mélange dans un saladier ou un grand bol
- Cuire la viande selon vos goûts et l'ajouter au précédent mélange afin que tout macére
- Sisailler le concombre et les carottes
- Sortir le vermicelle du feu et surtout les égoutter en prenant soin de les passer sous un filet d'eau froide afin de stopper la cuisson
- Dans des assiettes creuses ou des grands bols, disposer les éléments dans l'ordre suivant : 1 le vermicelle 2 le mélange de viande, oignons, champis, bouillon (au centre du vermicelle) 3 vos légumes (1 poignée de concombre, 1 poignée de carotte, 1 poignée de soja
- Servez et Dégustez 🤤
Coupez la courgette en petits morceaux. Pelez l'ail et l'oignon et hachez-les. Ajoutez la ciboulette, la courgette, l'ail et l'oignon. Pelez les carottes, lavez les courgettes et découpez-les en fins. Le vermicelle de riz est une pâte fine faite à partir de farine de riz.
Depuis que vous avez revu la recette Vermicelles de riz et son saute de bœuf accompagnés de ses petits légumes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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