La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Ratatouille , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire ratatouille en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Préparer Meme quantité d oignons, poivron rge, poivron vert, courgettes, aubergines, tomates fraiches
- Utilisation Ail en fonction du gout de chacun
- Préparer Huile d olive
- Utilisation Thym et romarin
The beautiful ratatouille served up in the movie by the same name. Long and narrow vegetables work best. Serve over a bed of brown rice, couscous, pasta or other starch, or with crusty bread. By Juli Warfel Bitler A rat who can cook makes an unusual alliance with a young kitchen worker at a famous restaurant.
Ratatouille pas à pas :
- Laver tous les poivrons, les aubergines et les courgettes
- Epplucher ail et oignons
- Tailler tous les légumes de la meme taille pour ma part des gros cubes minimum 1cm sur 1cm. L ail sera haché, le thym et le romarin ficelé comme un bouquet garnit (eviter la galère pour récuperer les tiges dans le plat).
- Chaque légume sera sauté sauf les tomates dans une poele ou autre. BIen huilé et surtout bien chaude pour pas faire bouillir de trop les légumes. Les faire sauter sans coloration à l' huile d olive.
- Quand tous les légumes ont ete sautés séparement, les mettre tous dans un gros rondeau avec les tomates et le bouquet garnit. laisser mijoter gentillement.
- Ne pas oublier d assaisonner
This recipe is from Jacques Pepin: Ratatouille is the epitome of Provençal vegetable stews. The vegetables are sautéed individually in oil before being stewed, so they keep their shape and texture. In a large skillet, saute eggplant, zucchini, squash and peppers in batches in remaining oil until lightly browned, adding each batch of sauteed vegetables to the Dutch oven. The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. Ratatouille is a bright and chunky summer vegetable stew, rich with olive oil and fragrant with garlic and herbs.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ratatouille, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
