Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco :
- Préparer 2 belles patates douces
- Utilisation 4/5 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de coco
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Utilisation 1/2 càc de gingembre en poudre (facultatif)
- Utilisation Gruyère râpé
Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Préparation de la recette : Épluchez les pommes de terre et les patates douces en tranches.
Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco pas à pas :
- Épluchez et coupez en rondelles les patates douces et les pommes de terre. Faites-les cuire 30 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Mélangez la crème de coco et la crème liquide avec la poudre de gingembre. Salez et poivrez.
- Versez dans un plat à gratin les pommes de terre et les patates douces puis versez le mélange de crème et saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
- Passez le plat au grill 10min pour faire griller le gruyère. A déguster avec une viande blanche, du poisson ou avec une salade verte 😋
Mettez une grande casserole d'eau à chauffer et mettez les pommes de terre et les patates douces à cuire. Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur. Une fois la cuisson terminée : mettre dans le plat à gratin, parsemer de gruyère et éventuellement de fromage de chèvre. Epluchez et coupez très finement la patate douce. Dans une casserole, versez le lait et la crème liquide puis portez à ébullition.
Prenez ces idées de recettes Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
