Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin camarguais au Thermomix vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir gratin camarguais au thermomix en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin camarguais au thermomix :
- Fournir : 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d’ail
- Fournir 30 g d’huile(20g au début + 10 g)
- Fournir 120 g riz
- Vous avez besoin 400 g bœuf haché
- Vous avez besoin thym, romarin,
- Vous devez vous préparer 480 g tomates concassées
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Préparer 500 g d’eau
- Fournir 1 bouillon cube
- Vous devez vous préparer 4 courgettes en rondelles
- Fournir fromage râpé
Je pense que c'est parce-qu'il contient du riz où la culture y est abondante. Je le réalise car j'ai des belles petites courgettes du jardin. J'ai fait récemment des muffins à la courgette et au chorizo qui ont eu un vif succès ! Cette fois je souhaite faire un plat.
Gratin camarguais au Thermomix pas à pas :
- Mettre l’oignon et l’ail dans le bol et mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois. Ajouter l’huile et rissoler 3 minutes / varoma / vitesse 1. Ajouter le riz et rissoler 2 minutes / varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Réserver dans un plat à gratin.
- Mettre la viande dans le bol, le thym, le romarin et les 10 g d’huile. Programmer 2 minutes / varoma / sens inverse / vitesse mijotage. Ajouter les tomates concassées, le sel et le poivre. Cuire 4 minutes / 100°/ vitesse mijotage.
- Mettre le varoma sur le couvercle pour éviter les projections. En fin de cuisson, mixer 3 secondes / vitesse 5. Verser la moitié de la préparation sur le riz et réserver l’autre moitié. Dans le bol, mettre l’eau et le bouillon. Programmer 5 minutes/ varoma / vitesse 1.
- Ajouter les courgettes et programmer 5 minutes/ sens inverse / varoma / vitesse mijotage. Égoutter les courgettes en gardant le bouillon. Mettre les courgettes sur la viande. Puis recouvrir avec le reste de viande. Parsemer de fromage râpé. Préchauffer le four à 180°. Enfourner pour 35 minutes. Déguster.
Voici la recette du vrai Gratin Dauphinois au Thermomix! Pour éviter que vos pommes de terre ne finissent en purée prenez des pommes de terre spécial gratin, bien fermes, comme la Belle de Fontenay, la Pompadour, la Charlotte, la Roseval, la Nicola, l'Amandine ou encore la Monalisa. Ces pommes de terre possèdent la capacité de se. Demain midi, ce sera donc gratin camarguais au menu! Il ne faut pas toujours se fier aux apparences!!!
Depuis que vous avez revu la recette Gratin camarguais au Thermomix et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin camarguais au Thermomix recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
