En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 en utilisant 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 :
- Vous devez vous préparer 1/4 d'oignon jaune
- Fournir 1 dé de gingembre frais
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 c.a.c de curry en poudre
- Fournir 2 c.a.s d'huile de coco
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Utilisation 62,5 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 poignée de pousses d'épinard
- Fournir 1/2 cube de bouillon de légumes
- Préparer 50 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 3 tomates séchées marinées
- Vous avez besoin 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif)
- Vous avez besoin 125 g millet
- Vous devez vous préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
- Fournir 1/4 de grenade
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney)
- Fournir 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney)
- Vous avez besoin 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
- Préparer 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
- Préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment. Le mélange de lentilles, lait coco, curry et patates douces fondantes… est un vrai délice !
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 instructions :
- Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
- Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
- Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuète. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
- Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
- Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
- Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
- Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.
Un peu de culture culinaire : En Inde, les légumineuses comme les lentilles sont appelées « Dhal ». C'est aussi le nom donné à un plat indien fait à base de légumineuses. J'espère que cette version épicée vous plaîra ! Point positif : vous pouvez déguster. Curry de lentilles corail et quinoa aux patates douces; Curry de lentilles corail et quinoa aux patates douces.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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