Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco :
- Fournir 2 belles patates douces
- Vous avez besoin 4/5 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de coco
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1/2 càc de gingembre en poudre (facultatif)
- Préparer Gruyère râpé
Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Ingrédients pour votre gratin de patates douces.
Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco instructions :
- Épluchez et coupez en rondelles les patates douces et les pommes de terre. Faites-les cuire 30 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Mélangez la crème de coco et la crème liquide avec la poudre de gingembre. Salez et poivrez.
- Versez dans un plat à gratin les pommes de terre et les patates douces puis versez le mélange de crème et saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
- Passez le plat au grill 10min pour faire griller le gruyère. A déguster avec une viande blanche, du poisson ou avec une salade verte 😋
Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille. La recette par My Culinary Curriculum. Pour un gratin pomme de terre - patate douce qui sort de l'ordinaire, faites comme le chef Grégory Cuilleron : ajoutez à vos rondelles de patates une préparation à base de lait, de crème. Recette de Gratin de patates douces au lait de coco. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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